【香港グルメ】エッグタルト:泰昌餅家、東海堂、酥妃皇后
こんにちはCathyです:)
香港のエッグタルトを3つ紹介します😋
Hope you enjoy :)
1泰昌餅家(タイチョンベーカリー)
『皇牌蛋撻』$10
OpenRice:泰昌餅家 – 香港中環的港式麵包店 | OpenRice 香港開飯喇
住所:中環擺花街35號地下
中環駅から坂を登ると
薄黄緑色の建物が見えてきます☺️
泰昌餅家は中環以外にもありますが、
中環が一番有名だと思うので、
近くに来た時にはぜひ立ち寄るといいと思います😊
外から見ると並んでいるように見えても、
回転はとても早いので大丈夫です◎
他にも色々ありましたが、
タルトが食べたかったので
普通の『皇牌蛋撻』$10を😊
香港にあるエッグタルトは、
パイ生地のものとタルト生地のものがあるのですが、
こちらのタルトはサクサクほろほろのタルト生地でした:)
甘すぎず優しい味わいのタルトでした😋
2Arome Bakery 東海堂(アロームベーカリー)
『北海道3.6牛乳蛋白撻』$9
住所:F, Portion A, G, 96 Belcher's St, Kennedy Town
【香港】Kennedy Townに行ってきました! - Cathy's Diary🌻
↑上の記事でも紹介したのですが、
とっても優しい味わいのミルクのタルトです。
少し焦げ目をつけてありますね:)
有名なパン屋さんなので、
いろいろな所ですぐに見つけることができると思います!♡
3酥妃皇后(Queen Sophie)
『鮮奶撻』$12
OpenRice:酥妃皇后 – 香港九龍城的港式麵包店 | OpenRice 香港開飯喇
住所:九龍城侯王道24號地舖
ここのエッグタルトはパイ生地を使ったもので
368のパイ生地レイヤーがある
ことが売りみたいですね!
本当は最も定番のもの(原味蛋撻$10)を
試したかったのですが、
売り切れていて買えませんでした😢
でもとっても美味しかったです!😊
他にもアレンジされているタルトがたくさんありました!
(私はどうしてもノーマル、王道が一番美味しいと
思ってしまう派なのでなかなかトライできないのですが、、、)
エッグタルトといえば、
Hanakoの12月号の表紙↓のエッグタルトは
どこのものなのだろうか、、、?とっても気になる☺️
最後までお読みいただきありがとうございました:)